家庭版红烧肉
“ 儿子喜欢吃肉，红烧肉最喜欢！”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
老抽：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
冰糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[家庭版红烧肉的做法步骤]
1、锅里不放油，小火慢慢煸炒
2、把肉里面的油炒出来
3、加葱姜蒜炒香
4、最好加碎冰糖，炒糖色
5、放老抽
6、注意不要糊锅哦
7、加水炖，肉烂即可，最后水多就大火收汁
使用的厨具：煮锅、炒锅
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