尖椒烧冬瓜
[主料]
冬瓜：330克
尖椒：150克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒烧冬瓜的做法步骤]
1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、尖椒（已清洗切开）
2、锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、随后，加适量的清水翻动一下煮开。
4、接着，合入切好的尖椒翻动一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味煮开。
9、最后，煮至冬瓜熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
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