黑胡椒牛排酱鸡腿炒饭
“ 一盘米饭，一碟水果，加一杯热乎乎的豆浆，幸福其实就这么简单。”
[主料]
鸡腿肉：100克（腌好的）
米饭：280克
胡萝卜：30克
甜椒：50克
洋葱：50克
甜玉米：30克
[辅料]
黑胡椒调味酱：2勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[黑胡椒牛排酱鸡腿饭的做法步骤]
1、烤盘铺锡纸，把提前腌好的鸡腿肉摆在烤盘上，用毛刷在表面刷一层蜂蜜，烤箱200度预热，放入烤盘，中层上下火200度，30分钟，中间翻面一次，同样用毛刷刷一层蜂蜜（鸡腿肉我是提前一天加入好滋味烤肉酱腌制的）
2、把胡萝卜、洋葱、甜椒切条、烤好的鸡腿肉切块，甜玉米备用
3、炒锅小火倒少许油
4、油温8成时，放入蔬菜条中火煸炒
5、加入甜玉米
6、加入黑胡椒牛排酱
7、一般2勺
8、加入米饭，煸炒均匀，米饭呈颗粒状，使牛排酱均匀的裹在米粒上
9、加入烤好的鸡腿肉块，煸炒几下关火
10、一盘香喷喷的米饭做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 炒饭