肉丝炒面条
“ 一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。”
[主料]
面饼：2块
猪肉：100克
胡萝卜丝：20克
[辅料]
油：1汤匙
盐：3克
生抽：1汤匙
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒面条的做法步骤]
1、把猪肉切条
2、把面饼煮至8分熟，捞出沥干水分，加点橄榄油搅拌均匀备用
3、热油，炒香葱花，放入肉丝煸炒
4、加生抽、盐调味，放入胡萝卜丝
5、放入面条，翻炒均匀，即可关火
6、出锅装盘。ok
[小窍门]
也可以放自己喜欢的青菜搭配。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜