菠菜叶蛋花汤
“ 这款【菠菜叶蛋花汤】用的是菠菜叶，菠菜梗留作它用。”
[主料]
菠菜叶：200克
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：4克
味精：1克
葱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜叶蛋花汤的做法步骤]
1、主料：菠菜叶、鸡蛋
2、锅烧开水，放入菠菜叶、葱花
3、烧开后，加盐、味精调味
4、淋入蛋液
5、烧开即可关火
6、出锅，盛入碗中即成
[小窍门]
也可以不加味精。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 老人 晚餐