蔬菜饼
“ 给儿子做早餐，是一件费心思的事。
这个蔬菜饼比较好，有菜有面类。
方便，快，还能把冰箱里不够做一个菜的菜利用起来。”
[主料]
面粉：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
火腿肠：一根
[辅料]
水：适量
盐：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔬菜饼的做法步骤]
1、准备材料，量根据吃饭的人数变化。我准备是2个人的量。
2、黄瓜和胡萝卜切丝(细一些）。火腿肠切小丁。如果孩子小也可以切沫。菜的选择可以根据喜好变化。我用这两样，是因为冰箱中就剩这两样了。
3、面和水和成糊状。不用使劲快速搅，那样会有气泡。怕掌握不好量的话，可以准备好水，向水中加面。
4、将菜和火腿肠放入面糊中，搅匀。
5、在平底锅放油，油热后，小火煎熟。饼小一些，小孩子吃起来会方便些。
6、成品就是这样。还算成功吧。
7、用不了的菜改刀做个小咸菜。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 主食 家常菜