奶香花生球面包
“ 奶香花生球面包用了全牛奶与五香南乳花生一起做出来，味道非常香浓，口感多重，有层次。这款包包尽量别用袋子装啦，花生粒会不脆的，家里每人吃两个就差不多没有了，我觉得最好在温温的时候吃，这时
候花生粒是脆脆的，面包香软，好！”
[主料]
高粉：250克
全蛋：35克
牛奶：120克
蜂蜜：5克
奶粉：25克
糖：50克
盐：2克
酵母：4克
黄油：28克
[辅料]
五香南乳花生：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[奶香花生球面包的做法步骤]
1、五香南乳花生（可选用个人喜欢的风味花生）
2、抒除黄油外的主材料放入面包机内搞拌
3、搞拌成团后加入黄油
4、把面团搞拌至能拉出手膜
5、发酵2.5倍大
6、取出面团排气
7、面团分割成等份，收圆，松驰20分钟
8、把每份面团再排气
9、再修整成圆形球状
10、预先碾碎适量的五香南乳花生，把修好的面团放在花生粒中沾满
11、排放在烤盘中
12、在湿暖处发酵1.5倍大
13、烤箱180度热，烤20分钟
14、出炉，晾凉
15、最好在温温的时候吃，这时候花生粒是脆脆的，面包香软，好吃。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶