休闲小零食——香辣玉米薄脆
“ 爱吃的朋友们，都来试一试吧。这是一款非常好吃又简单的小食品。没事的时候可以吃，看电视的时候也可以吃。5分钟搞定。还有他还是粗粮，非常营养，健康。”
[主料]
玉米片：110克
鸡蛋：1个
盐：3克
辣椒粉：3克
[辅料]
色拉油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣玉米薄脆的做法步骤]
1、拿一个不锈钢盆，打入鸡蛋，放入盐、辣椒粉打散。
2、倒入玉米片快速搅拌均匀。
3、锅中倒入少许色拉油，烧热。
4、下入玉米片，快速翻炒。
5、炒至玉米片散开，变得蓬松即可。晾凉后则变得酥脆了。
[小窍门]
注：盐和辣椒粉可根据自己的口味来调整。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃