蚝油香干牛百叶
[主料]
牛百叶：适量
香干：适量
[辅料]
胡萝卜：几片
青椒：几片
姜：适量
[配料]
蚝油：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油香干牛百叶的做法步骤]
11、，牛百叶切条，豆腐干切片，胡萝卜切片，青椒切片
22、，锅里放油，加入姜丝稍微炒一下
33、，牛百叶汆一下水，然后再下锅
44、，加入胡萝卜青椒翻炒均匀，加一点点水
55、，最后放入豆腐干，用蚝油和酱油调味即可
使用的厨具：不粘锅
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