快好知 kuaihz

香菜的药用功效

香菜的药用功效

香菜,又称芫须等,属伞形科植物,为一年或二年生带根蔬菜,全国各地均有栽培。香菜原产地中海东部和叙利亚等地,汉代张骞从西域将种子带入中国。以下是小编为您搜集整理提供到的香菜的药用功效内容,希望对您有所帮助!欢迎阅读参考学习!

香菜的药用功效

香菜的功效

香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星,北方一带人俗称“芫荽,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国。

香菜的叶、根、茎、籽均可入药,作为治病的良药,已有悠久的历史。中医以全草入药,功能解表,透发麻疹,内服有驱风、健胃和刺激的作用,主要用于治疗麻疹、消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热头痛、痢疾下血,还可以治疗高血压,外用有镇痛效果,还对某些食物中毒有解毒作用

日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳扫兴等成果,适于寒性体质。

①《本草纲目》

“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。能辟一切不正之气,故痘疮出不爽快者,能发之。诸疮皆属心火,营血内摄于脾,心脾之气得芳香则运行,得臭恶则壅滞故尔。

②《罗氏会约医镜》

“辟一切不正之气,散风寒、发热头痛,消谷食停滞,顺二便,去目翳,益发痘疹。

③杨士嬴《直指方》

“痘疹不快,宜用胡荽酒喷之,以辟恶气。

④《医林纂要》

“芫荽,补肝,泻肺,升散,无所不达,发表如葱,但专行气分。“升散阴气,辟邪气,发汗,托疹。

⑤崔禹锡《食经》

“调食下气。

⑥《食疗本草》

“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风,热饼裹食。

⑦《嘉佑本草》

“消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,拔四肢热,止头痛,疗痧疹、豌豆疮不出,作酒喷之立出,通心窍。

⑧《日用本草》

“消谷化气,通大小肠结气。治头疼齿病,解鱼肉毒。

香菜作用

香菜作用是非常的多的,可以开胃醒脾,助消化、治疗感冒等等,下面小编就为大家详细的介绍一下它的具体的作用吧!

开胃醒脾,助消化

具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、饮食积滞,消化不良等症状。

治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。还有当孩子感冒时,因机体感染,白细胞内的维生素C急剧减少,而维生素C可提高杀菌能力。所以,此时进食香菜对抵抗小儿感冒也大有裨益。

祛除寒气

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

调治脱肛、痔疮肿痛

香菜煮汤,用此汤薰洗患处,能调治脱肛、痔疮肿痛。

帮助治疗小儿疹痘

小儿出疹痘,可取香菜制成香菜酒擦皮肤,或水煎香菜,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。

降血压

香菜还有降血压的作用。据报道,鲜香菜10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

改善手脚发凉

香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

发汗清热

香菜提取液具有显著的`发汗清热的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗。

增强记忆力

香菜宜适用于健忘、记忆力减退。

美容

香菜有美容的作用,《本草纲目》就有“面上黑子用芫荽煎汤日日洗之的记载。

提高药效

香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如香菜切段加入熟的油酱醋等凉拌,能健胃进食,适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者

止痛解毒

香菜能够调治牙齿疼痛,香菜根捣烂能够用于跌打伤痛,宿伤腰痛,脚痛。香菜还能解食用猪肉、野菇中毒。

用于虫蛇咬伤

香菜根捣烂,取汁外涂患处,能够用于虫蛇咬伤。

调治赤丹不止

香菜汁外用敷患处,能够调治赤丹不止。

去腥膻味

香菜中的香味能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:香菜的药用功效  香菜  香菜词条  药用  药用词条  功效  功效词条  香菜的药用功效词条  
美容

 正确洗脸方法有哪些

正确洗脸方法有哪些洗脸是我们每天都必须做的事情,但是你知道洗脸的正确方法吗?夏天到了,脸上的油脂分泌的也多了,你知道该如何正确的洗脸来去除油脂,让脸变得清爽吗?...(展开)

美容

 夏季手部保养的3个守则

夏季手部保养的3个守则炎夏来临,不少怕麻烦的MM就把身体乳液和护手霜从每日的护肤List中扔了出去,其实手部和眼周一样,一不小心呵护就立马产生问题。大S曾经说过...(展开)