四月份到西安旅游一定要尝尝的美食有什么
四月份到西安旅游一定要尝尝的美食有什么——1、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。西安的泡馍馆很多,此处特别推荐老字号“老孙家”的东大街店,该店处于市中心,可以在游览完钟鼓楼后前往,距离很近的!热心提示:此处的糖蒜和辣椒酱都非常好吃,而且免费。到西安游玩,必吃泡馍!
四月份到西安旅游一定要尝尝的美食有什么——2、凉皮
凉皮是西安的又一种特色小吃,特别提示,其适合于夏天食用,因为是凉的嘛,冬天吃对于肠胃不好的人可能有拉肚子的可能!我个人推荐麻酱凉皮,味道较普通凉皮更胜一筹,在小寨西路东段路南有一家牛羊肉泡馍店,此处的麻酱凉皮味道很好,而且店里的自制牛肉饼味道也不错,建议在逛小寨时可以去此店一常。
四月份到西安旅游一定要尝尝的美食有什么——3、腊汁肉夹馍
在西安,一定要吃的第二种食物就要数腊汁肉夹馍了,看仔细哦,可不是牛羊肉夹馍!至于两者的`区别,在于腊汁肉夹馍用的是猪肉,为陕西特色,而牛羊肉夹馍则是宁夏特色,切不可混为一谈。
正宗的腊汁肉夹馍吃着馍酥肉烂,油而不腻。特别是刚出炉的夹馍,吃着绝对是一种享受!在这里还要顺便解释一下,为什么要叫“肉夹馍”而不是“馍夹肉”,该名称源于“肉夹于馍”,后来为了叫着方便顺口,便将“于”字省略,变成了现在的“肉夹馍”。
四月份到西安旅游一定要尝尝的美食有什么——4、菜豆腐
菜豆腐与热米皮一样,也是汉中的特色小吃,一般在热米皮的店面里也能够找到。个人认为菜豆腐有点儿类似于豆腐渣,但是要更嫩一点,在吃热米皮时可以一同品尝。
四月份到西安旅游一定要尝尝的美食有什么——5、热米皮
热米皮是陕西汉中最有名的小吃,在西安也可以吃到。热米皮使用米粉制作,蒸出来后,趁热食用,配上醋、辣椒等调味料,十分可口。热米皮的店面很多,建议找一家看着正规一点儿的店吃,一般店里还会有花生粥一起卖,味道也很特别,适合喜欢甜食的朋友。