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秋季吃这些蔬菜绝对能养生

秋季养生吃什么蔬菜好

1、马铃薯

很多根茎类蔬菜都是在秋季上市的,马铃薯就是其中之一。很多朋友不知道为何秋季要吃马铃薯,专家认为,马铃薯里含有丰富的维生素以及多种矿物质,在秋季这个干燥的季节里,多吃马铃薯不仅能保健身体,还有美容护肤的功效。

2、花菜

中医认为,花菜性平味甘,有不错的清肺润喉的功效。秋季恰好需要滋阴润燥、养肺润肺,所以在秋天吃点花菜对身体有许多好处。特别是因为秋燥引起的口干舌燥等病症,吃点花菜就可以很好的缓解这些问题。

3、茭白

可能有很多朋友不懂得秋季需要吃茭白来养生,那么秋天为何要吃茭白呢?专家认为,茭白能是“江南三大名菜”之一,具有很好的利尿去水功效,秋季人们容易因为补充大量水分而出现浮肿,这个时候茭白能帮助我们消除浮肿。

  4、莲藕

秋天吃莲藕可以养生应该是大家都知道的一个养生方法了,这是因为秋季要养肺,肺主白,这个时候吃白色的莲藕可以对肺部起到保养的作用,而且莲藕里的营养物质含量也很高,能补充人体正常运作所需的元素。

5、海带

秋冬季节是高血脂、高血压等疾病的高发期,专家建议三高人群在秋季多吃点海带,这样做可以很好的预防疾病的发作。这是因为海带里含有能降低血压、血压粘稠度的营养物质,常吃海带对患有心脑血管疾病的患者有很大的好处。

6、萝卜

“冬吃萝夏吃姜”是民间的一句饮食俗语,虽然如今还没进入冬季,但是在秋天提前吃吃白萝卜也是不错的。专家认为,白萝卜里的植物蛋白、维生素以及叶酸可以对人们起到保健作用,秋天喝一碗白萝卜排骨汤不仅能暖身还能养生。

7、山药

山药是药食同源的一种蔬菜,秋季经常咳嗽的朋友可以利用山药来缓解病症。特别是体虚的老人以及小孩在秋季多吃山药能对身体起到保健功效,建议大家用山药与肉类一起煲汤喝,这样做不仅能让肉汤变得更营养,人体也更容易吸收山药里的营养元素。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)

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