快好知 kuaihz

炎热夏季女人却怕冷 这是提醒你要补铁了

在炎热的夏天,热都来不及了,但有些女性却在怕冷,这到底是怎么一回事呢?根据医学人员得出的结论,主要原因是缺钙。不难发现,在夏天的时候,有些女性穿着泳装,在游泳池中会冷的发抖。研究人员对这些女性进行体检时才发现,夏季女性怕冷,是因为她们有缺钙的现象。

同样的,男性也存在这种情况,但是男性的适量比较大,在饮食中可以随时的补铁,而女性的适量比较少,并且在每个月的月经期,也失去了不少的铁。因此,经常感到怕冷的女性,可以去检查一下血液中的含铁量,看是不是缺铁了。

如果女性缺铁了,怎么办才好呢?虽然从食量中进补的不多,但可以通过食疗方来进补,帮助补铁。下面介绍一道食疗方,补铁效果很不错。

推荐补铁食疗方:白玉肝膏汤

准备250克的猪肝(鸭肝、鸡肝都可以),2只鸡蛋,150克的嫩豆腐,50克的青豌豆,50克的胡萝卜,50克的鲜花菇,猪油、鲜汤、料酒、生粉、盐、葱均适量。

先把猪肝去掉筋之后,然后搅成猪肝泥,放入碗中加入鲜汤,然后用纱布过滤掉猪肝渣,留下肝茸备用。生姜切成末之后用清水侵泡半个小时,然后用纱布过滤出姜汁。在肝茸内加入两个蛋清,然后加入少量的盐、料酒和姜汁,均匀打散后放进涂有猪油的容器里,然后用中火隔水蒸15分钟左右,等到结膏的时候出锅,等到凉了一些就切开后放入盘中。

把鲜花菇和胡萝卜切成小丁快,用油煸炒后备用。青豌豆用开水焯熟,加上炒好的鲜花菇和胡萝卜丁,和嫩豆腐丁、肝膏以及适量的鲜汤一直煮开,最后把两只鸡蛋的蛋黄打匀后散入汤里面,调味之后就可以食用。(这个做法有点麻烦,但是味道很不错)

功效作用:猪肝、豆腐、蛋黄以及鲜花菇的含铁量都很高,并且容易被人体吸收。肝膏和豆腐的口感细腻鲜滑,营养价值也很高。

除了食疗方之外,日常生活中含铁量高的食物也不少。专家们建议,凡事有缺铁现象的女性,应该多吃一些含铁量高的食物,例如鸡、鱼、猪肝、芝麻酱、大豆、菠菜、黑木耳、鸡蛋、瘦肉、豆制品等其他根类食物和绿色蔬菜,也可以在医师的指导下定期服用铁制剂。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:炎热  炎热词条  夏季  夏季词条  提醒  提醒词条  这是  这是词条  女人  女人词条  
综合

 睡眠不好 导致睡眠不好的原因

成人睡眠不好是什么原因第一:不良的生活习惯现代人其实都有很多不良的生活习惯,例如抽烟喝酒、作息不规律等等,具体如下:1、喝太多咖啡。很多白领都喝很多的咖啡或者茶...(展开)

综合

 如何识别有毒蘑菇

 1、观形状:有毒蘑菇的伞柄上有菌轮,根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开(碰破以后,就会流出白色或黄色的乳汁,并带有辛辣味)。  2、察色味:有毒蘑菇的颜色比较浓艳...(展开)