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如何挑选新鲜西梅 选择西梅的方法

1、看西梅的软硬程度。成熟的西梅是软软的,而坏掉的西梅不一样,坏掉的西梅会软到有汁水溢出来。因而建议挑选西梅时最好选择硬一点的,这样的西梅会非常的爽脆,也可以放得比较久一些。

2、闻西梅的气味。正常的西梅闻起来是没有味道的,坏掉的西梅则会有一股酸味或者是酒精味。

3、看西梅的外观。质量好的西梅,外观都是比较饱满的,而且没有暗点,坏的西梅,表皮会有一些暗点。

4、看西梅的果蒂。新鲜的西梅果蒂的颜色是青色的,采摘太久的西梅果蒂的颜色是比较深且干燥的。

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