快好知 kuaihz

最干净的肥肠清洗方法 肥肠怎样清洗最干净

1、买回来的新鲜肥肠放入大盘中,再加入足量食用盐和面粉,然后下手搓揉;肥肠光滑的一面是装粪便的,所以一定要多冲洗几遍;充分打理干净后,往盆中倒入清水,洗去肥肠表面的面粉。

2、把打理过一面的猪大肠翻个面,然后把里面的肥油给撕掉;大多数情况下,一斤肥肠可以打洗出四两已经是很不错的了。

3、往撕好肥油的猪大肠中加入足量食用盐,下手抓洗之后继续搓揉;接着再加入干面粉,让干面粉带走肥肠上面的黏液;然后往盆中加入清水,充分清洗干净后再把肥肠继续翻回到光滑面备用。

4、锅中加入冷水,把肥肠下入锅中,再加入姜片、葱段和料酒去腥,再加入几粒干花椒,大火烧开后把表面的浮沫打干净。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:肥肠  肥肠词条  清洗  清洗词条  干净  干净词条  怎样  怎样词条  方法  方法词条  
综合

 姑奶奶是什么关系 姑奶奶是谁的谁

1、姑奶奶也称为姑祖母或者是祖姑母,是自己的爷爷的姐妹,所以与家里的亲戚关系比较亲的一种关系,会经常聚在一起畅谈家族的事情。2、姑奶奶不仅可以表示一种亲戚关系,...(展开)