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铁观音是什么茶

铁观音是什么茶

如今品茶不仅是一种享受,更加是一种养生的方法,中国有着多年的茶文化,中国的茶类也是非常多的。铁观音是所有茶品中比较名贵的一种,但是铁观音属什么茶呢,下面就一起来看看吧

铁观音是什么茶

铁观音是我国著名的乌龙茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,经过适当的发酵而成。茶叶片有稍稍的变红,品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。

铁观音有什么好处

1、降火清热

铁观音是很好的清热降火饮品。在炎夏时分,喝一杯铁观音能让人感到身心凉快。铁观音中富含多酚类、糖分、果胶、氨基酸等元素,它们有生津止渴之功效;铁观音中的咖啡因、茶碱、可可碱等成分有利尿之功,能发散热量,令体温下降,起到清热降火的作用。

2、提神镇静

铁观音具有的提神镇静的功效,铁观音中的`咖啡因有兴奋作用,能够刺激中枢神经,消除疲劳,振奋精神。因此喝铁观音有什么好处呢,铁观音有很好的提神镇静作用。铁观音中的茶多酚有助于镇静,对神经衰弱、血管神经性头痛等疾病有很好的食疗功效。

3、预防龋齿

铁观音有预防龋齿的好处。因为铁观音中含有对牙齿有好处的氟、茶多酚等,防龋齿效果明显。另外,铁观音中还富含能护齿的茶多酚,能抑制牙齿菌斑的形成。

4、降血脂

铁观音中的茶多酚类化合物能良好地分化脂肪,除去黏在血管上胆固醇,明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量上升,促进脂类化合物从粪便中排出。铁观音中的维生素C也具有促进胆固醇排出的作用。

5、抗衰老

铁观音富含的维生素C、维生素E、多酚类化合物、嘌呤生物碱等物质是主要的抗氧化剂,均能有效防止人体内不饱和脂肪酸过度氧化,延缓衰老。

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