快好知 kuaihz

怎样选择茶具

怎样选择茶具

导语:茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。

茶具适宜搭配:

1、绿茶:透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

2、花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。

3、黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

4、红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

5、白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

6、乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

各种茶具详解:

1、陶土茶具

陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土,黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

2、瓷器茶具

我国的瓷器茶具产生于陶器之后,按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。

(1)白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。

(2)青瓷茶具主要产于浙江、四川等地。浙江龙泉青瓷,以造型古朴挺健,釉色翠青如玉著称于世,是瓷器百花园中的一支奇葩,被人们誉为“瓷器之花”。

(3)黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。在宋代斗茶之风盛行,斗茶者们根据经验,认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。

3、漆器茶具

漆器茶具较著名的有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具,江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具艺术魅力。其中尤以福州漆器茶具为最佳。

4、玻璃茶具

玻璃茶具素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。

5、金属茶具

金属茶具是用金、银、铜、锡制作的.茶具,古已有之。尤其是用锡做的贮茶的茶器,具有很大的优越性。

6、竹木茶具

在历史上,广大农村,包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用了。在我国的南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的,经济而实用,又是艺术欣赏品。

7、搪瓷茶具

由于搪瓷茶具经久耐用,携带方便,实用性强,在50年代~60年代我国各地较为流行,以后又为其他茶具所替代。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:怎样选择茶具  茶具  茶具词条  选择  选择词条  怎样  怎样词条  怎样选择茶具词条  
购物

 怎么挑选草鱼

怎么挑选草鱼草鱼是我们日常生活中经常食用的一种鱼类,那么应该如何挑选草鱼呢,下面小编就来教大家几个技巧。怎么挑选草鱼一、观鱼形污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小...(展开)

购物

 手机品牌排行榜前十名

手机,是我们生活和工作中最常用的联络工具,可以说许多人都是睁开眼看着手机,闭上眼也是手机,而且时至今日手机的功能已经非常强大,看电视、玩游戏都能很好完成。今天就...(展开)

购物

 棕垫哪种好

棕垫哪种好购买棕垫的时候,很多人都不知道选择什么牌子的好,下面小编为大家介绍10个棕垫的品牌,大家可以参考参考。棕垫哪种好大自然(始于1990年,床垫十大品牌,...(展开)