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怎样使用空气炸锅炸薯条

怎样使用空气炸锅炸薯条

导语:炸薯条是平时最常见,也是经常食用的小食品之一,含油量大自不用说,如果自己在家制做,一般也会选择冷冻食品,自制也需要切好、蒸煮再冷冻后才能进入最后一步的油炸步骤,炸时需要用猛火,防止油分补薯条吸收,否则成品不好吃。

用空炸锅,省事很多,基本没有油,操作方便,很实用!

怎样使用空气炸锅炸薯条

第一步、切薯条

1、先将土豆去皮,我用的是新鲜土豆,所以皮可以直接刮掉。

2、将去皮的土豆切片,注意不要切的太薄。

3、再将切好的土豆片切成土豆条,大小就和肯德基的差不多就好。

4、将切好的土豆条放入清水中泡十分钟。将土豆中的淀粉清洗掉。

第二步、腌制薯条

5、将泡过清洗干净的"土豆条捞出晾干,如果有厨房餐巾纸的话就可以直接用厨房用纸吸干水分,这样更快更方便。

6、晾干的土豆条放入另一个容器,用手沾少许植物油,抹在土豆条上。

7、再撒一些盐和胡椒粉在土豆条上。

8、用手揉搓土豆条,保证搅拌均匀。

第三步、炸薯条

9、将空气炸锅设置180度预热5分钟,然后将腌制好的土豆条放入空气炸锅炸篮中,记得不要铺太厚。

10、将空气炸锅设置200度8分钟左右。

11、8分钟左右拉出炸篮将薯条翻个面。

12、然后再设置8分钟左右,薯条就完全熟了。

第四步、成品展示

只用了很少的油,非常健康哦!

配上番茄酱就可以开动了,好吃又健康!

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