“风景秀甲东南”的武夷山是乌龙茶的故乡，宋代大文豪范仲淹在〈〈斗茶歌〉〉中曾赞美说：“年年春自东南来，建溪春暖冰微开;溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”。到了元大...(展开)

部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解，将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味，白白浪费了一泡好茶。其实泡铁观音并不需要如茶艺表演那么...(展开)

养壶就是指紫砂壶在经过一段时间的使用和保养之后，在表面呈现出如玉的光泽。这种光泽由内而外，幽亮内敛，有古朴高雅的气势，为很多人所喜爱。要养壶首先要选对壶，有的泥...(展开)

铁观音的品饮技艺山泉初沸（烧水）：将山泉水烧沸；白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三至五分悬壶高冲（冲...(展开)

茶宠，顾名思义就是用茶水滋养的“宠物”。事实上，茶宠的兴起与茶文化的发展是分不开的。从传统象征吉祥寓意的茶宠，到紫砂茶宠，再到造型各异的澄泥烧制的陶质可爱时尚茶...(展开)

很多人都知道喝茶，懂喝茶，懂泡好茶，大家也应该清楚说茶道是好东西，按照茶道的要求来饮茶，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时因为种种原因的约束，...(展开)

纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净，乃为茶道之本；雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程；礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主之茶德...(展开)

在温州收藏界，有一位“壶痴”，他收藏各类紫砂壶数千把，不仅收壶，还要养壶；自己养不过来，就请专人全天候伺候这些宝贝。在温州机场大道旁的一间装点得古色古香的民房内...(展开)

夫妻是一壶茶里面必不可少的两样东西，茶和水。而茶壶就像一个家，不管粗糙还是精致，只要能泡出一壶好茶就算是完成了使命。女人是水，不同的水质能泡出不同口感的茶；男人...(展开)

养壶之前要把壶身上的油污、茶垢等清除干净，紫砂壶最忌油污，一旦沾油必须马上清洗，否则泥胎吸收油污后会留下难以清除的痕迹。紫砂壶具有高密度的气孔，砂料越好，对异味...(展开)

武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下：恭请上座客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。焚香静气焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。丝竹和鸣轻播古...(展开)

武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下：恭请上座客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。焚香静气焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。丝竹和鸣轻播古...(展开)

黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧，通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种，下面给大家一起列举一下。黑茶的冲泡方法一：传统煮饮法取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸...(展开)

黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧，通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种，下面给大家一起列举一下。黑茶的冲泡方法一：传统煮饮法取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸...(展开)

如今人们在品茗时，喜欢在茶盘内置一茶宠，平时以茶水滋养，使之光洁莹润，鲜亮温馨，一来托物寄意，二来也可以修身养性，从中领略传统文化的趣味。茶宠是以陶土烧制的小工...(展开)

春回大地，天气渐暖，气候干燥，风沙大，柳絮飞扬，容易使人发生各种过敏反应，百病也易复发，养生专家认为生存要顺应自然，与天地之气相应，身心和谐。名优绿茶是由一年中...(展开)

中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。（1）嗅茶：主人取来上好的茶叶，介绍品种的特点、风味，传递欣赏嗅品一番。（2）温壶： 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶。（3...(展开)

米饭作为中国大部分家庭的餐桌主食，人们尤喜食新米，因为它带着清醇的米香并且米中有一种自然地鲜。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得...(展开)

马黛文化是拉美国家特有的茶文化。马黛茶是一种常绿灌木叶子，主要产自巴拉圭、乌拉圭、巴西和阿根廷等国。在乌拉圭，喝马黛茶最早是土着印第安人的传统习惯。与中国绿茶、...(展开)

相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心.而一把养好的壶,也应该呈黯然之色,光泽内敛,如同君子,端庄稳重.泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,...(展开)

茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有"康乐饮料"之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴...(展开)