黄氏一根面因长而得名，那么黄氏一根面怎么做呢？请看下文。工具/材料中筋面粉、盐操作方法01:将中筋面粉、盐、水中和，揉成一个面团，然后盖上保鲜膜醒面。02:醒面...(展开)

工具/材料面粉适量 植物油适量 鸡蛋1个操作方法01:做春卷皮需要自己和面，为了使面更加劲道，可以在和面的时候加一个鸡蛋。02:活好的面不要立刻做春卷，要醒上3...(展开)

工具/材料面粉适量 鸡蛋1个 食用盐1个 油适量操作方法01:做春卷最重要的是和面，面粉如果可以的话尽量条线劲道小麦面粉，这样做出来的春卷口感更劲道，不易烂。0...(展开)

扯面是西北地区的特色面食，劲道好吃。下面就和小编去学一学怎么做劲道的扯面吧！工具/材料面粉500克，空心菜500克，牛肉酱50克，油辣子，香醋，蒜末等适量。操作...(展开)

小编今天就来给大家讲讲如何使自制面条更加劲道。工具/材料高筋面粉凉水鸡蛋盐操作方法01:取面粉500g。02:在面粉中加入2g盐。03:再在面粉中打入一个鸡蛋。...(展开)

操作方法01:和面用纯天然的小麦粉，先加水用筷子将其和成絮状，醒一会儿，这样面粉更有劲道，面团要揉久一些02:且成一个个小的剂子后马上在其面上撒一些面粉03:然...(展开)