1、老椰子肉也可以用来煲汤如椰子乌鸡汤、椰子排骨汤等，或者做成甜品比如清凉椰子爽、自制椰奶、蜂蜜椰肉等。2、材料:椰子3颗，燕菜粉6茶匙，细砂糖180g。将买回...(展开)

1、看外表，表皮是否水份饱满不干燥，拆去外面的薄膜椰子表面滑不滑，滑的就是已经时间久了外表快出花了，水份饱满且不滑的就是新鲜的椰子！2、闻味道，椰子表面也是有味...(展开)

1、主料：黑鱼300克、竹荪10克、西红柿300克。2、辅料：生姜10克、葱5克、葡萄籽油10毫升、酱油30毫升、料酒10毫升、椰子水500毫升。3、准备食材：...(展开)

1、椰子炖鸡。将椰子肉和鸡肉放在一起，用椰汁炖煮，做成的椰子鸡汤非常有营养，比较适合那些刚做完手术的，或者是身体较为虚弱的人喝。2、椰子肉炒鸡蛋。将鲜椰子肉切碎...(展开)

1、椰子的果皮颜色：仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好。2、声音：晃动下椰子，然后听一听椰子的声音，如果声音很响亮的...(展开)

1、新鲜椰子肉是可以放进冰箱的。2、椰子果具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（“果肉”）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料；成熟的椰肉...(展开)

1、椰子粉热量相对比较高。每100克椰子粉的热量为465大卡。2、椰子粉是由新鲜椰浆制成的粉末，其中含有较高的热量，摄入以后具体是否会发胖需要因人而异，不能一概...(展开)

1、椰子热量有点高。2、椰子中含有的营养物质比较丰富，含有蛋白质，碳水化合物，多种维生素和矿物质，相对来说，热量可能会高一些，100克椰子的热量大概在250卡左...(展开)

1、表面的颜色。青色的是还未完全成熟的海南椰子,黄色的是已经成熟的海南椰子。2、坚硬程度。成熟的海南椰子外皮比较坚硬,剥开外皮后没有白色的乳汁流出。未成熟的海南...(展开)

1、椰子油可以直接喝，有一种椰子的香气在里面。2、椰子油中的脂肪酸组成主要是饱和脂肪酸，且主要是月桂酸，是一种中碳链脂肪酸，对人体的消化吸收是有一定的作用的，本...(展开)

1、椰子汁可以直接喝，但是要适量。2、椰子汁是以椰子肉，水，白砂糖为主料制作的药膳，含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、钙、钾、镁等营养物质。直接喝椰子汁一般不...(展开)

1、自晒椰子肉干是可以把椰子肉切好放在太阳底下晒就可以了。干椰子丝能够在室温下保存7天，放进冷藏室里保存能延长时间，15天左右还能够保持其新鲜度。椰肉是椰子的胚...(展开)

1、观察椰汁颜色：一般新鲜椰汁呈乳白色汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢；变坏的椰汁有强烈酸味，汁液中呈凝固状不宜食用。2、观察外表：椰子的外皮是一层很好的保护伞能保...(展开)

1、适量喝椰汁不会长胖，但是长期大量喝可能导致长胖。2、椰子的椰肉含油量高达35％，其中多为饱和性脂肪酸，同时还含有大量的脂肪和蛋白质，椰汁的含糖量也不低，所以...(展开)

1、冲泡：取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。亲们可以根据自己的喜好调配浓度，夏天时可以放进冰箱里冰冻后再饮用，喝起来更加清凉消暑！如果...(展开)

1、未开口的椰子不需要放冰箱保存，去皮的青椰子最好放冰箱保存，已经开口的椰子如果不能及时喝完，最好放冰箱保存。不过需要注意，已经开口的椰子最好在半天内喝完，去皮...(展开)

1、椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣等配料一起煲。2、椰子煲鸡汤的主料：鸡肉500克，椰子1个，红枣20克。辅料：油3克，盐5克，姜5克。3、做法：鸡肉洗净去去皮，...(展开)

1、椰子南瓜蛋糕具体方法：在平底锅中倒入南瓜泥450克、牛奶125克、玉米淀粉60克、糖30克，均匀搅拌，开小火继续搅拌，南瓜面团就会越来越厚，难混合时马上离开...(展开)

1、用途。像喝椰汁可以选择青椰子。想吃椰子肉要选择其他的椰子，因为青椰子的椰肉涩嘴，口感不好。2、观察外表。观察椰子的外表有无不新鲜的地方。这是第一步，但是单凭...(展开)

1、看外皮。外皮是椰子的保护伞，也正是这层外皮，才能保证椰子的味道和养分。所以在选择椰子的时候，一定要选择外皮碗中的椰子。2、听水声。取一个相中的椰子，放在耳边...(展开)

1、在购买椰子的时候，我们应该选择表皮较为完整的椰子，因为这样的椰子在采摘过程中没有被磕伤、碰伤。所以就能够最大程度的保持椰肉原本的口感，而且椰子的外皮也有一定...(展开)

1、食材：糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克。2、将糯米提前用清水浸泡5小时。3、将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟。4、继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀...(展开)

1、看颜色。先看它的颜色，正常情况下那些没有变质而且质量好的椰子水是透明纯净的，如果发现取出的椰子水为黄色或者米汤色再就是中间夹杂着一些杂物，说明这样的椰子水已...(展开)

1、看外皮。选择带有完整外皮的椰子，椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜。2、听水声。取一个相中的椰子，放在耳边摇一...(展开)

1、选择带有完整外皮的椰子，椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜。2、把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水...(展开)