诺如孜节也称“撒拉哈特曼节”，“诺如孜”意为新年。柯尔克孜人将白羊星升起的时候定为一年的开始，每年第一个月出现时，柯尔克孜族人民欢度此节，这与汉族的春节很相似。诺如孜节历史悠久，它在古代的维吾尔、乌孜别克、哈萨克、柯尔克孜等突厥语系民族中广为流行。诺如孜节一般是公历每年的3月21日左右，这个时侯刚好是牧民们安排新的一年的生产和生活的时候。这相当于每年的农历春分时节。
在节日期间人们穿上节日盛装，举行各种活动驱邪，迎接平安和丰收，整个节日活动持续十几天。
过节时每家都按自己的能力把饭菜办得丰盛些，互相请客，以示庆祝。用小麦、大麦等七种以上食物做成的名叫“克缺”的饭是过节时必不可少的食品，用以预祝在新的一年里饭食丰盛。过节的那天傍晚，当畜群从牧场上回来的时候，每家毡房前都用岌岌草生一堆火，人先从上面跳过，接着牲畜从上面跳过，以示消灾解难，预祝在新的一年里人畜两旺。
诺如孜节里表演的各种游戏也是以驱赶严寒迎来春天为主题的。比如，在诺如孜节时，把一个人打扮成冬季老人，等表演一番之后，便脱掉棉衣，让他穿上单衣迎接春天的到来。
