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为何要将普洱压成饼而不散存?

  

  普洱茶为何必须压成饼??

  开个玩笑话

  压成饼大自然有缘故

  1

  散普洱茶会消化吸收气体中的水份

  造成返潮长霉

  也会挥发水份危害口味

  制成饼茶可以维持茶韵

  2

  一年四季四季交替

  高溫非常容易让荼叶氧化

  超低温普洱茶又不容易陈化

  制成饼茶

  合理避免溫度转变对荼叶品质的危害

  3

  防止与气体多触碰

  避免气体流动性带去微生物菌种

  使荼叶空气氧化

  有益于茶叶品质的储存

  普洱茶中后期的转换

  还得靠荼叶自身的品质

  好茶叶另配上优质的加工工艺

  能够转换出高品质的普洱茶陈茶

  谈起高品质普洱茶

  想起来个小故事

  有位葡萄牙水手

  从中国带来一些上好的普洱茶

  水手母亲见到这异国珍品

  请来亲朋好友共享美味

  可众人一尝。

  水手见餐桌上放着“煮好”的普洱茶

  就问:“煮茶的水呢?”

  母亲回答~~

  茶友表达心痛啊

  好茶叶不但要有好加工工艺

  更应有懂的人来喝

  能够不负这杯“茶”

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