月饼是一种有馅的面制点心，其名称最早见于元代周密的《武林旧事·蒸作从食》。
月饼之形，可寓团圆之意，故多用作农历中秋节应时的食品——每当中秋之夜，合家围坐，拜月，赏月，饮酒，吃月饼，共享团聚之乐。如《红楼梦》第七卜五回写贾府宴赏中秋，于八月十四日即将月饼做好并分送各房（这月饼是“新来的一个专做点心的厨子”做的，质量甚佳，因而受到贾母的称赞）。至节夜，大观园“嘉荫堂月台上，焚着斗香，秉着烛，陈没着瓜果月饼等物”，贾母率众拜月后，共上园中土山脊上的”凸碧山庄”，于厅前乎台上摆放圆桌（亦取团圆之意），开筵赏月。席间，贾母命击鼓传花，“若花在手中，饮酒一杯，罚说笑话一个”。“鼓声两转，恰恰在贾政手中住了”。贾政饮酒后，便讲了一个涉及月饼的笑话：“一家子一个人最怕老婆。这个怕老婆的人，从不敢多走一步，偏是那日八月十五，到街卜买东两，便见了几个朋友，死活拉住到家去吃酒？不想吃醉了，在朋友家睡着厂：第二日醒了，后悔不及。只得来家陪罪。他老婆正洗脚，说：‘既是这样，你替我舔一舔就饶你。’这男人只得给他舔，未免恶心要吐。他老婆恼；厂，要打。说：‘你这样轻狂！’唬得他男人忙跪下求说：‘并不是奶奶的脚脏，只因昨晚吃多丁黄酒，又吃·厂月饼馅子，所以今口有些酸呢！”’
与贾母等人不同，林黛七和史湘厶两位稚人则在山下低洼近水的“凹晶馆”赏／1联句，辑成—-旨h言排律。其开首描写中秋之夕家家赏川的景况，道是：”几处狂笆盏，谁家不启轩？……争饼嘲黄发，分瓜笑绿媛。”这里的“争饼”，即争食月饼、它勺卜面文字相应，生动地说明了哨寸人们中秋赏月吃月饼L：是天下皆然的习俗、当然，月饼作为一种点心，亦I仁只有中秋节那天才吃。如《伪林外史》第四十·二叫写汤由和汤实两位富家公子赴八月初八至初卜的乡试，提前几天便准备好厂“场食”（在考场巾充饥的食品）：“月饼、蜜橙糕、莲米、圆眼肉、人参、炒米、酱瓜，牛姜、板鸭”可见，人们平时也吃月饼。
【评析】 月饼与元宵一样，也蕴含着团圆之意。为什么元宵与月饼都做成圆形呢？这向我们说明，人类的形象创造要遵循一定的规律。马克思在<1884年经济学——哲学手稿>中说：动物只按照它们所属的那个物种的标准和需要去建造，而人却知道怎样按照每个物种的标准来生产，而且知道怎样把其本身固有（或内在）的标准运用到对象上来建造，因此，人也按照美的规律来建造……由此可见，人类的形象创造是按照。美的规律。来实现的。无论是物质形象的建造还是精神形象的建造都是如此。圆形是符合。美的规律。的形状，而且又与。团圆·的。圆。字同意同字，因此，人们在创造元宵和月饼时便选择了圆形，而且这种选择已经得到世世代代人们的肯定与接受，以至于流传至今。
