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洋葱怎么吃才健康

工具/材料

洋葱

操作方法

01:

生吃篇:

1.家常小菜---洋葱拌木耳

2.洋葱汁(将洋葱切片,过油炒香,加调味品,加水,直至煮烂,最后加淀粉搅至粘稠即可)

02:

泡酒篇:

洋葱和红葡萄酒共同放入玻璃瓶,一周后,过滤洋葱,即食、冷藏均可

03:

沙拉篇:

洋葱切丝,泡水,盖上保鲜膜放冰箱,次日将黄瓜、梨切丝。将洋葱丝滤水,和梨丝和黄瓜丝拌在一起,放入放入调味品腌制十来分钟即可

04:

素炒篇:

洋葱炒土豆(洋葱切丝,过油,加细条土豆合炒,再放调味品

05:

荤炒篇:

洋葱炒肉(先用淀粉酱油腌制瘦猪肉丝,下锅肉丝变色加洋葱翻炒,加蚝油食盐翻炒即可)

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