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什么鱼胶(花胶)好,怎么选

操作方法

01:

鱼胶的品种

鱼胶的品种有很多种类,比如白花胶、黄花胶、门鳝胶等等,一般来说白花胶的品种比较好一些。

02:

鱼胶的色泽

仔细观察鱼胶的色泽,如果鱼胶的色泽呈现半透明,而且淡黄透亮的话,则说明该鱼胶的质量比较好。

03:

大小

一般来说鱼胶越大越好,因此在挑选鱼胶的时候,应该挑选大一些的鱼胶

04:

厚度

一般来说,同一品种的鱼胶鱼胶越厚越好鱼胶越厚说明质量会比较好。

05:

鱼胶湿度

一般来说鱼胶越干越好,因此在选购鱼胶的时候应该仔细观察下鱼胶的干湿度。

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