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如何炒炸豆腐好吃?

工具/材料

炸豆腐、大蒜、蒜头、食用油、盐巴、味精

操作方法

01:

准备食材

(1)炸豆腐,最好选择那种刚炸出来的比较好。

(2)大蒜,不要太多,一根就可以了。

(3)蒜头,可以多买一些备用。

02:

然后把大蒜斜切成片,蒜头拍一下去皮。

03:

接着往锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入大蒜头蒜头爆香。

04:

然后把炸好的豆腐倒入锅中,翻炒三分钟。

05:

接着往锅中加入适量的老酒,翻炒一分钟。小编之所以选择往锅中加入一些老酒,是为了让炒出来的豆腐更香。

06:

然后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒一分钟。

07:

接着把大蒜叶倒入锅中,翻炒两分钟就可以出锅了。

08:

一道美味可口的炒炸豆腐就做好了,希望大家能够喜欢。

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