糯米营养丰富,有补脾益气,润肺化痰的功效。糯米凉糕软糯香甜,非常的好吃。下面小编就给大家介绍糯米凉糕的家常做法。
工具/材料
糯米300克,黑芝麻1勺,白芝麻1勺,果酱1勺,白糖适量。
操作方法
01:
把糯米清洗干净,放入一个小盆里,加水泡上4个小时。
02:
泡好后,把水倒掉。
03:
取一个蒸锅,加入半锅清水,放上笼屉,把糯米盘放在笼屉上。
04:
大火把水烧开,隔水蒸上30分种蒸熟。
05:
备好1勺果酱,1勺黑芝麻,1勺白芝麻。
06:
把蒸熟的糯米放入一个塑料盒里,用勺子抹平。
07:
再放一层果酱、一层芝麻和一层白糖。
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然后放一层糯米抹平即可。
09: