自做的双色糕点的做法

研究美食是我的爱好，今天用火龙果、鲜奶搭配木薯淀粉做成好看又好吃的双色糕点，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

火龙果2个，鲜奶1杯，木薯淀粉200克，白糖适量。

操作方法

01:

首先把火龙果切开把肉起出来。

02:

然后放到打浆机打成果汁。

03:

把100克的面粉放到盘子里，然后加适量的白糖。

04:

把火龙果汁倒进去搅拌均匀。

05:

再用另一个盘子放100克的木薯淀粉进去，然后加适量的白糖、加1杯鲜奶进去搅拌均匀。

06:

用一个深点的碟子，倒点油进去全面刷过。

07:

锅装适量的水煮沸，然后把蒸碟到锅里，再把鲜奶木薯糊倒进去。

08:

盖上盖子大火蒸4分钟左右。

09:

然后打开盖子，倒火龙果糊进去。

10:

盖上盖子大火蒸15分钟左右就可以了。

11:

拿出来晾凉后切成一块块。

12:

蒸出来的糕点半透明状，一层紫色一层白色非常好看又好吃。