操作方法
01:
要想做好吃的油酥，我们要准备以下材料：面粉、猪油、植物油、适量的盐或者糖等。
02:
首先我们要先取出适量的面粉，做油酥的话最好选择比较细腻的面粉，这样子做出来的油酥会非常好吃。
03:
然后我们可以选择植物油或者猪油和面粉混合，想要油酥好吃的话最好选择猪油，这样子做出的油酥会比较香，面粉和猪油的比例是1：1，直至揉成面团。
04:
然后根据自己的口味可以在面团中加入适量的盐或者糖，然后用小火慢慢炸熟就可以了。
自制油酥的做法
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