快好知 kuaihz订阅观点

 

怎样做五香味玫瑰花卷?

花卷是北方地区很经典的家常主食,花卷可以做成各种口味的,根据自己的喜好,还可以做成各种形状,玫瑰花是大家都非常喜欢的花朵,今天小编想要和大家分享的是怎样做五香味儿玫瑰花卷?希望能够帮助到大家。

工具/材料

面粉适量酵母粉适量,盐适量,五香粉适量,熟油适量,白芝麻适量,芹菜叶适量

操作方法

01:

准备适量面粉,加入少许酵母粉,用温水和成光滑的面团。酵母粉的量可以根据自己的面粉多少进行添加,酵母粉多的话,发酵的时间会缩短。

02:

盖上保鲜膜,放置温暖处,醒发至面团变成原来的两倍大,取出后,放在案板上揉好。

03:

分成小剂子,其中其中五个小剂子,擀成圆片儿,然后一个叠一个摞在一起,只需要叠一部分就可以了,用擀面杖在中间压一下,然后撒上适量食盐,五香粉,用刷子抹上一层熟油。

04:

还可以撒上干面粉和白芝麻,熟油和干面粉融合在一起就成油酥了,然后将五个面片对折,如图所示。

05:

从一头卷起来,然后立起来,整理一下花瓣,漂亮的花卷儿,就展现在你的面前了。

06:

也可以将面片撒上干面粉和熟芝麻后,直接从一头卷起,用手捏一下,用刀从中间切开,这样就可以一下子做成两个玫瑰花了。

07:

凉水上锅,铺上一层湿的蒸笼布,盖上锅盖,蒸15分钟,就熟了。

08:

出锅后,趁热就可以吃了,还可以撒上一些芹菜叶子,当做是玫瑰花的叶子,小朋友们看了都胃口大开,真的太好吃了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:怎样做五香味玫瑰花卷?  花卷  花卷词条  香味  香味词条  玫瑰  玫瑰词条  怎样  怎样词条  
主食问答

 如何做出好吃的茄子打卤面?

茄子打卤面是一道家常主食,其制作简单、营养丰富,老少皆宜。下面我就把茄子打卤面的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料面条,茄子,青椒,五花肉,韭菜,葱,蒜,...(展开)

主食问答

 妈妈的味道之焖面

焖面非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做焖面。操作方法01:要想做好吃的焖面,我们要准备以下材料:面条、四季豆、盐、生抽、醋、大蒜等。02:首先我们先把四季豆洗...(展开)

主食问答

 家中美食--手工面条的做法

不管是方便面还是挂面亦或是其他面条,都不如自己做的手擀面,我是北方人特别喜欢吃很筋道的手擀面,今天告诉大家手工面条的做法,赶紧看过来吧!操作方法01:和面做手工...(展开)