1、信阳闷罐肉是信阳的特色名菜,经过特殊加工的闷罐肉,置放在阴凉背光地方可以存放长达一年,但是如果要讲口感好的话,还是建议做好以后,尽快食用比较好。2、闷罐肉是信阳市的由带皮五花肉作为原料制作的便于长期储存的传统特色名菜。做法取带皮五花肉若干,洗净,切半寸厚,寸半长的条块,炒锅预热,倒入少量的油,待油温八成热,倒入切好的五花肉,煸炒炼油,待肥肉的油煸出一半的时候,可放少许的盐,花椒八角,继续煸炒,待肉油出六七成的时候,起锅,放凉,备一个干净的砂锅,将炒锅里的连肉带油倒入,加盖封存置阴凉处。
美食经验 新鲜草鱼块怎样做简单好吃 草鱼块...1、用料:草鱼600克、香菜50克、大葱30克、姜15克、醋20克、植物油15克、料酒10克、胡椒粉4克、盐3克、味精1克。2、将鲜草鱼收拾干净,切成大块,放入...(展开)
美食经验 西红柿核桃能不能一起吃西红柿和核桃是可以一起吃的,它们组合在一起具有丰富的营养价值。西红柿富含维生素C、维生素A和番茄红素等营养物质,有助于提高免疫力和维护眼睛健康。而核桃富含蛋白质...(展开)
美食经验 牛肉怎么做适合小孩吃 适合小孩吃...1、牛肉洗干净,剔除筋膜,切块放入清水中浸泡40分钟,沥干水分,剁成肉末;2、南瓜洗净去皮,切细,白菜叶洗干净切碎;3、大米洗干净加入适量清水,再加入牛肉末和南...(展开)