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粟子的挑选方法 如何挑选粟子

1、观察颜色,优质的栗子颜色为红褐色或棕褐色,而且栗子表面非常光滑,如果看到栗子表面颜色变为黑色,那么就说明它已经变质了。

2、观察栗子有无虫眼栗子非常容易生虫,所以在选购栗子的时候,我们应该观察栗子表面有没有虫眼,如果有虫眼,就说明栗子内部很可能已经被虫吃空了。

3、观察栗子尾部绒毛,新鲜的栗子尾部有绒毛,而库存的成年栗子表面就无绒毛,因为栗子尾部这层绒毛是会随着时间的增长而掉落的。

4、根据大小挑选,在挑选栗子时,我们应该选择个头适中的栗子,虽然说大的栗子果肉含量更多,但是大栗子往往都是日本板栗,口味不佳。更多>

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