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怎样识别人参是否新鲜 如何识别人参是否新鲜

1、看人参,疲劳纹深有质感,根须完整;人参呈圆柱状,体顺饱满;人参须细长,珍珠疙瘩突出,参体体态均匀,味道更鲜美。

2、看产地,长白山人参的黄金生长地。

3、北纬41°、东经126°的长白山新开河流域是中国最好的人参产地,该地气温低、无污染、光照时间长、昼夜温差大、人迹罕至,区内林地面积390万亩,森林覆盖率达81.35%,平均气温6.5℃,年日照2284小时,非常适宜人参手工培植和生长。

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