快好知 kuaihz

荷包蛋放什么调料 荷包蛋放哪些调料

1、最新荷包蛋做法:食材:3个鸡蛋(土鸡蛋最佳)、3勺料酒、2勺酱油、4勺米醋、5勺清水、适量的盐(把以上的调料倒入一个碗里调成汁)。

2、步骤:在不粘锅里滴入少许油,烧热后调小火,分别打入鸡蛋里煎如果你们用的是铁锅,一定要注意火候,以及不要煎太久了,要注意翻身,用的是不粘锅,煎起来不容易焦。基本上煎到蛋白变色凝固即可,里面的蛋黄可不用完全凝固,然后捞出来备用。接着倒入之前调好的酱油汁倒进去,开火烧开。把刚才煎好的荷包蛋放进去,把火调小,看到酱油汁起泡变粘稠,让荷包蛋两面都沾上酱油汁,就可以出锅了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:荷包蛋  荷包蛋词条  调料  调料词条  哪些  哪些词条  什么  什么词条