快好知 kuaihz

凉拌豆芽米线做法步骤 家常凉拌豆芽米线做法步骤

1、用料:细米线1小扎,葱花香菜各2-3根,白糖1小勺,生抽2勺,蚝油酸醋各1勺,豆芽50克,洋葱50克,姜蒜小米辣蓉各10克,花生酱1勺,韩式辣椒酱2勺,盐适量。

2、米线煮熟用冷水冲洗沥水、豆芽用水焯过 、洋葱用盐反复搓揉用水冲洗备用。

3、焯过水的豆芽和洋葱放在米线上。

4、继续在米线上铺上葱花、香菜、姜蒜小米辣

5、酱油、酸醋、蚝油、辣椒酱、盐、花椒油装入碗里调拌均匀。

6、调料调拌均匀后倒在米线上加糟辣子和花生酱充分拌匀即可。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:凉拌  凉拌词条  米线  米线词条  豆芽  豆芽词条  步骤  步骤词条  做法  做法词条