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油炸土豆条的家常做法 油炸土豆条的家常做法是什么

1、选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8mm乘8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上两个小时。

2、待浸得了味,捞出晾干。切记一定要去掉水份,不然炸的时候会溅油。

3、中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出炸油即可。

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