1、食材：鸡肉300克、青椒100克、葱10克、蒜10克、油10毫升、盐10克、料酒10毫升、生抽10毫升、水100毫升。2、准备材料：鸡肉切小块，青椒切块，葱切碎，蒜切片。3、爆锅：将锅中加10毫升油烧热，放入葱蒜各10克炒香，再放入300克鸡肉，大火翻炒，然后放入10毫升料酒和10毫升生抽，继续翻炒15分钟左右。4、调味：放入100克青椒翻炒，加100毫升水、10克盐，继续翻炒3-5分钟，然后就可以出锅。
美食经验 家常豆腐的烹饪方法 教你家常豆腐...1、材料：豆腐1块，猪绞肉80克，水发黑木耳1碟，青蒜2棵，豆瓣辣酱1勺，米醋15克，白糖15克，盐1克，酱油10克，白胡椒粉1克，大蒜3瓣，淀粉15克，凉水适...(展开)
美食经验 甲鱼怎么选择好坏 甲鱼怎么挑选好...1、从大体上看一下甲鱼的各个部位，如果甲鱼的外形比较完整，肌肉又比较肥，腰后腹部也非常有光泽，那么证明甲鱼的质量还是非常好的，如果不是这样的就为劣等甲鱼，选购的...(展开)
美食经验 酸菜怎么炒最好吃 炒酸菜怎么做1、原料：酸菜、红尖椒、姜、葱。2、做法步骤：酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分，切成丝；红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝；生姜切丝，葱的葱白部分切成段，葱叶部分切成末...(展开)
快好知 kuaihz
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