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莴苣怎么做才好吃莴苣的烹饪方法

可以做莴笋炒肉丝，具体做法如下：

1、主料：莴笋1根、五花肉适量。调料：姜适量、新鲜蒜苗适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、十三香适量。

2、莴笋1根削皮洗净切片，猪瘦肉切薄片，肥肉切丝。姜一片切末，蒜苗切断。锅热注少量油，放肥肉丝煸炒。肥肉煸至微黄色，放瘦肉片。同时放入姜末一起翻炒。瘦肉片炒至变色加少量生抽一起翻炒上色，同时加入一勺十三香炒匀。倒入莴笋片，大火翻炒2分钟左右。加盐和鸡精调味。最后倒入蒜苗炒匀关火盛起。

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1、用料：香菇200g、猪肉100g、红辣椒一个、粉皮半张、蒜苗一颗、葱一颗、姜一块、香醋半匙、十三香一匙、盐一匙。2、把香菇用热水绰一下。3、绰后捞出控水份。...(展开)

1、原料：鱼片、娃娃菜、盐、醋、生抽、辣椒油。2、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。3、用烫过菜的水烫煮鱼片。4、待鱼片变色即可捞出。5、用漏勺捞出鱼片沥水。...(展开)

1、食材：面粉1000克、水700克、碱面10克、盐3克。2、将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸...(展开)