1、应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的贝类,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大。2、手拿两个贝类互敲,如果发出扎实的声音,代表是新鲜的贝类。3、无异味的才值得购买,如果已死亡的贝类会发出臭味,不宜选购。4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。5、活贝的壳可以自然开闭,死贝的壳不会闭合,这是识别贝类死活的主要标志。
美食经验 请问葡萄一天吃多少颗合适 葡萄一...1、通常情况下,一天吃200g左右葡萄合适。2、葡萄中含有丰富的花青素、粗纤维、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1等营养元素,有生津消食、补充营养、增强免疫力等作用,...(展开)
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