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排骨和什么煲汤比较好吃 排骨和哪些食材搭配煲汤比较好吃

1、一般来说排骨配玉米、山药、胡萝卜等炖汤营养是比较高的,可以根据自身的口味等选择。

2、排骨营养价值是非常高的,富含蛋白质、骨胶原、钙元素、脂肪等多种营养成分,一般来说排骨配玉米炖的汤是有营养的,玉米中的高纤维素可以刺激胃肠道蠕动,促进肠胃对营养成分的吸收,也不会破坏排骨中的营养成分。

3、山药是食用价值较高的食物,同时还是一种中药材,具有健脾养胃、滋补肾气等功效,排骨和山药一起炖,营养价值也是非常高的,可以起到补充身体营养,提高抵抗力等作用。

4、胡萝卜中的维生素、纤维元素等含量较高,排骨的油脂成分较高,可以和胡萝卜一起炖汤,可以提高排骨营养价值,还可以减少排骨的油腻感。

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