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菠菜不能和什么 波菜不能和什么一起吃

1、菠菜不要和豆腐,黄瓜,猪肝,牛奶,鳝鱼等一起吃。豆腐中含有氯化镁,硫酸钙等物质,而菠菜中含有草酸,一起食用会生成沉淀物,促进影响人体对钙质的吸收,还易导致结石产生。

2、黄瓜中含有维生素C分解酶,会分解菠菜中的维生素,影响人体的吸收。菠菜会影响牛奶中钙的吸收,影响猪肝中矿物质的吸收,菠菜与鳝鱼一起食用易导致腹泻等。

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