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吃猪肠的好处与坏处 吃猪肠的好处与坏处是什么

1、好处:

(1)补充营养:猪肠含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,以及锌、铁等元素,适量食用具有一定补充营养的作用;

(2)润肠通便:猪肠含有较多油脂,适量食用猪肠会增加粪便的润滑度,也具有滑肠作用,所以可以润肠通便,适用于习惯性便秘且体质较弱的人群进食。

2、坏处:

(1)高脂血症:由于猪肠,特别是猪大肠中含有大量脂肪,如果经常大量食用猪肠,可能会导致机体血脂代谢异常,增加患高脂血症的风险;

(2)肥胖:由于猪肠中含有大量的脂肪、蛋白质,属于高热量食物,经常大量食用猪肠会导致机体摄入过多的热量,长此以往可能导致肥胖。

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