五一劳动节，学校有一项特别的作业就是学做一次早餐。
那天一大早，我就直奔厨房，但站在炉子面前我开始发愁了：到底做什么好呢？我想了想，有了！就做鸡蛋饼吧！于是我去找到了所需要的材料：一个鸡蛋，一小杯牛奶，这可是必不可少的哟！当然也不要忘了我们的“筷子兄弟”。
首先，我拿出鸡蛋，将它敲开倒入碗中，用筷子打蛋，小小的鸡蛋像小太阳一样在碗里晃来晃去。接着，我把牛奶轻轻地倒入鸡蛋当中，开始搅拌均匀。当这些准备
步骤都完成了，我开始把油倒入锅中，当油下锅的时候我不禁后退了几步，生怕溅到自己，这时我才体会到妈妈平时做饭的辛苦与不易！
最后我把搅匀的鸡蛋牛奶倒入锅中不断的翻炒、翻炒并小心翼翼的将盐一点点放入锅里，但一不小心手抖了抖盐还是加多了。过了一会儿，我就闻到锅里香喷喷的味道了！
这是我第一次做早餐，妈妈就说我棒，虽然有点咸，但我也悄悄地鼓励自己“失败乃成功之母嘛”！我也会接着做出更好的早餐与妈妈一起分享！
