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厨房排烟量怎么计算

厨房排烟量怎么计算?铁皮管道风速多少合适?本站小编提示为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算:L=2000PH

式中:L—排风罩排风量,m3/h;

P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;

H—罩口至灶口的距离,m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。

在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:

中餐厨房:L=40-50(次/h);

西餐厨房:L=30-40(次/h);

职工餐厅:L=25-35(次/h)。

 这里提到的‘靠墙的边不计’是指排风罩靠墙的边与墙形成了一个密闭的空间,侧面没有空气补充到排风罩里,与其它四边一样只有竖直向上补充的空气,所以计算是不用计算靠墙一侧的边长。希望可以帮助到你。最后,值得本站小编提醒的是我们有必要去掌握厨房排烟厨房排烟管道怎样清洁等的厨房安全小知识,对我们的日常生活是极有帮助的哟!



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