现在人们的生活压力都很大，好不容易到了假期出去旅游一下吧，有发生了水土不服的症状，真是让人头疼，水土不服可以引起多种症状，那么水土不服最严重的症状有哪些呢？
现代医学研究已经证明，所谓水土不服，其实是患了肠道菌群失调症。有观察表明，胎儿在宫腔内羊水中孕育时，胃肠道黏膜就开始了学习和识别记忆。出生后的母乳及各种喂养食物即启动了胃肠道微生物的选择性生长与定居，它们不断地接受人进食的物质，并据其诱导出相应的优势共生菌群。及至成年，人体胃肠道的共生菌数量可达1000万亿个，种类可达500~1000种，重量可达1.5千克。
当人到了异地他乡，环境发生了很大的变化，特别是饮食的种类发生了变化，胃肠道共生菌一时还不适应这种变化，就会发生菌群紊乱。机体内的正常菌群在种类、数量、毒力等方面都会发生变化，有些平时与机体共生的制病菌，立即变友为敌，使人致病。同时，那些正常为机体提供营养物资，帮助或促进食物消化吸收的细菌也会受到抑制而减少，这一系列人体内部不适应的变化，实际上就是肠道菌群失调症，人会出现食欲不振，上吐下泻，浑身无力等症状。等到胃肠道内的共生菌适应了这种新的变化，形成了新的菌群动态平衡，上述症状就会消失。人们就会说，这是适应了新地方的水土。
当人们由于改变了地理环境而发生的身体不适，如食欲不振、精神疲乏、睡眠不好，甚至腹泻呕吐、心慌胸闷、皮肤痛痒、消瘦，皮肤出现红斑.豆豆等俗称为水土不服。疲乏、失眠、食欲不振、腹胀、腹痛泄泻或月经不调等都是水土不服的症状。
水土不服当中，尤以腹泻更为常见。水土不服最严重的症状就是腹泻，皮肤溃烂等，水土不服而引起腹泻的常见原因，是饮食上出了一些问题。
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