我国有着许多的少数民族，这些民族都有自己的民族禁忌。土家族就有着自己的很多文化禁忌，比如饮食上就会有很多的讲究，有饮食文化就有饮食禁忌，各地区各民族都有着不同的饮食禁忌，土家族也不例外。那么土家族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌?
饮食禁忌，顾名思义就是饮食中不能轻易侵犯的民俗事象。其对象范围是上至老人下至小孩，男女皆有禁忌。
对小孩来说，禁忌大致有：小孩忌吃猪尾巴和鸡爪子及鸡血。吃了猪尾巴说是以后做事非常慢，经常被别人甩在后面;吃了鸡爪子说是以后读书写不好字，像鸡爪爬的一样;小孩吃了鸡血说是容易脸红，会给以后的生活带来诸多不便。还有就是小孩一般是忌吃试花果即果树第一年结的果实，因为怕影响今后的生育。
对未婚青年来说，最大的一点禁忌就是禁吃猪蹄子叉叉，吃了猪蹄子叉叉说是找不到老婆，就算找到了也会被那叉叉给叉掉。
由于土家族非常注重传宗接代，所以对孕妇也就有一些禁忌。哺乳期内忌吃猪肝等肝脏之类的东西，吃了说会干奶而影响婴儿的健康。同时，也忌吃鸡屁股，吃了鸡屁股说是小孩的嘴会向上翘。
在逢年过节的日子里，土家人为了图个吉利，在饮食中便也有一些禁忌。如吃年饭时忌泡汤，只准用勺喝汤。因为说是吃年饭泡汤预兆来年发大水会冲毁家里的田地。同时，吃团年饭时也忌添客人。
土家族中有的姓氏由于有自己的图腾崇拜，这样在饮食上他们就会禁忌自己。例如，恩施田姓土家族就禁吃鳖(俗称团鱼)。
随着社会的发展，思想观念的转变，这些没有多少科学根据或许还是迷信的饮食禁忌，在土家族的现实生活中有的已不见踪影，但它毕竟是土家族的一种文化，是值得我们去关注和研究的。
所以说土家族地区旅游注意的饮食禁忌有很多，去土家族旅游一定不要触及这些饮食禁忌，要多关注旅游饮食安全小知识，关注本站，多了解我国的饮食习惯风俗有哪些等知识。
