安全通道是引导人们向不受火灾威胁的安全区域撤离的专用通道，也是消防人员实施营救和被困人员疏散的通道，疏散通道堵塞延误了救援、疏散时间，不但会造成更大的经济损失，更有甚者将危及生命。那么饭店安全通道宽度是多少呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
据小编了解饭店是人员密集的公共场所 其安全通道宽度不应小于1.40m。同时提醒大家日常也需要掌握饭店应急疏散组织措施与基本要求，具体如下：
1、疏散引导组应首先疏散被火热围困的顾客，然后再疏散火场周围的物资。疏散出的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。疏散引导组应注意自己的安全，提前作好必要的防护。
2、引导人员疏散时要不断用手势和喊话的方式引导稳定被困人员的情绪，维护秩序。例如：对周围惊慌失措的人喊“请往那边走，那里安全”，并正确指示疏散方向;或大声呼喊“请跟我走”，采用正确方式带领受困人员到达安全地带。
3、引导人员疏散应利用消防安全通道，或其他能够到达安全地点的途径，将人流按照快捷合理的疏散路线引导到场外。疏散引导组人员应仔细检查，以防疏漏人员。
4、消防队到达火场后，应听从公安消防人员的指挥进行疏散工作。
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