绿色水果是许可使用绿色食品标志的、无污染的、安全、优质、营养果品。无污染是指绿色果品生产、贮运过程中，通过严密监测、控制;防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对果品生产及运销各个环节的污染，不会对人的身体健康产生损害。
常见的绿色水果的好处
1.青苹果的果酸含量更高，果肉细脆多汁，味道甜酸浓郁，具有丰富的碳水化合物，可以为身体提供热量，为大脑提供必须的能源，调节身体的脂肪代谢功能，增加膳食纤维摄取，养润肠道，是养颜护肤的佳品。此外，青苹果还有养肝解毒的功效，可以对抗抑郁症，避免牙床出血，促进牙齿和骨骼的生长。
2.猕猴桃，也叫奇异果，是一种外观非常特别的水果，它的外皮表面覆盖了一层浓密的绒毛，里面具有绿色的果肉和一排黑色或红色的种子。猕猴桃的口味特别、营养丰富，含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、多种有机物和人体所必需的17种氨基酸、维生素、果糖、柠檬酸、苹果酸、多种微量元素。
3.青提子是葡萄的一种，它的果肉特别香脆、个体较大、酸甜适中、容易储存、比一般葡萄的口感更佳。青提子的热量较高，提子皮和提子籽内都含有抗氧化物质，可以有效地预防心脑血管疾病，抵抗衰老，清除体内自由基，降低人体血清胆固醇，同时其内部含有有一种抗癌微量元素，可以避免健康细胞发生癌变，阻止癌细胞扩散。
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