人工土是指人类对自然土壤进行合理的改良，使其获得新特性的土壤。人工土能够克服原有土壤的不良性状，增加了土壤的保水、保肥适种性。我国已经开发出了水稻土、玉米土、大豆土等，目前在我国人工土占全国土地面积的6.6%。
1.人工土壤肥力普遍得到提高，这主要表现为有机质和有效养分含量的增加，腐殖质层下延，增加厚度，腐殖质的活性提高，表现了较好的耕作、保肥供肥性能和缓冲能力。
2.人工土壤通常会改变或减弱原来土壤所存在的不利因素。例如红壤存在酸性、有效磷含量低等不利因素，改为水稻土后，就可以使土壤的酸度降低，盐基饱和度升高，并提高了磷的有效性。沼泽土的地面水和地下水是相连接的，全剖面处于还原状态，还原性物质含量高，一般具有腐泥层，潜在养分高。一旦改为水稻土，便不断围绕排水和发挥土壤潜在肥力而进行着脱沼泽化作用。地下水位逐渐降低，灌溉水和地下水分离，潜育作用逐渐减弱，氧化还原作用进一步改善，潜在肥力得到发挥。
3.此外人工土的原来土壤中原有的碱化、盐化和过强石灰化等不良性状，一旦改变为人工土，这些不良性状都会得到不同程度的改善。
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